Nồi chiên không dầu Aqua đang được rất nhiều gia đình lựa chọn tin dùng bởi độ bền cao và chất lượng nấu ăn tuyệt vời. Nhưng nồi chiên có cấu trúc mới lạ cùng nhiều tính năng hiện đại khiến chị em bỡ ngỡ chưa biết nên dùng làm sao. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn chi tiết cách sử dụng nồi chiên không dầu Aqua, giúp các chị em dễ dàng thao tác trên thiết bị và làm nên những bữa cơm ngon tròn vị chiêu đãi gia đình.
Bảng điều khiển và tính năng của nồi chiên không dầu Aqua
Nồi chiên không dầu Aqua là một trong những sản phẩm điện gia dụng hàng đầu đến từ thương hiệu Aqua Thái Lan. Nồi chiên nổi tiếng với phương châm “9 in 1”, gói gọn chức năng của 9 thiết bị nhà bếp chỉ trong một thiết bị duy nhất.
Nồi có khả năng thay thế cho lò vi sóng, lò nướng, máy nướng bánh mì, bếp nướng, nồi chiên sâu, máy làm bỏng ngô, làm bít tết, máy sấy hoa quả và làm sữa chua. Không những giúp người tiêu dùng tiết kiệm chi phí mà tạo sự thoáng đãng rộng rãi cho căn bếp.
Aqua tập trung thiết kế nồi chiên không dầu có dung tích từ 9 lít trở lên, nấu được nguyên liệu có kích thước lớn hoặc số lượng nhiều. Đồng thời nồi chiên cũng phân thành hai dòng: dòng điều khiển bằng nút vặn cơ và bằng cảm ứng. Mỗi dòng điều khiển đều có bảng giao diện khác biệt, cách thiết lập nấu nướng cũng khác nhau.
Bảng điều khiển nút vặn
Nồi chiên không dầu Aqua 9L và 9.5L thuộc dòng điều khiển bằng nút vặn, phong cách tinh gọn đơn giản. Cả hai đều lấy “tone” màu đen bạc sang trọng làm chủ đạo, tôn lên vẻ đẹp của không gian bếp.
Bất kể là nồi chiên 9L hay 9.5L đều gắn nổi hai nút vặn tùy chỉnh nhiệt độ và thời gian. Phần trên nồi chiên đều in một loạt biểu tượng thực phẩm. Đi kèm mỗi biểu tượng là thông tin cần làm chín thực phẩm đó ở nhiệt độ bao nhiêu, trong thời gian bao lâu.
Mô tả bảng điều khiển nút vặn của nồi chiên Aqua 9L và 9.5L
| Nồi chiên Aqua 9L | Nồi chiên Aqua 9.5L | |
|---|---|---|
| Nút vặn thời gian | Bên trái | Bên phải |
| Nút vặn nhiệt độ kèm ON/OFF | Bên phải | Bên trái |
| Màu sắc nút vặn | Nút bạc trên nền đen | Nút đen viền bạc trên nền bạc. |
| Đèn báo trái | POWER | Temp/oC |
| Đèn báo phải | HEAT | Timer/min |
Cơ chế hoạt động của nút vặn:
Vặn nút theo chiều kim đồng hồ, vạch kẻ trên mặt nút vặn xoay đến mức thông số nào máy sẽ hoạt động chính xác theo phần cài đặt đó.
Đèn báo sáng lên đồng nghĩa nồi và chức năng gia nhiệt, hẹn giờ đang hoạt động tốt.
Cấu tạo nồi chiên có bảng điều khiển nút vặn
Nhìn chung, cấu tạo các nồi chiên Aqua dùng nút vặn đều khá tương đồng.
Thân nồi có hình thang bo góc, vỏ nồi làm bằng inox trắng 304
Khoang nồi gồm:
- Tay cầm cách nhiệt gắn với rổ chiên, có nút tách hai bộ phận này ra.
- Rổ chiên đặt bên trong khay hứng dầu, kết cấu dạng tổ ong để dầu mỡ chảy xuống mặt đáy bên dưới, có thể tháo rời tiện lợi cho việc vệ sinh chùi rửa.
- Khay hứng dầu hình vuông bo tròn góc, làm bằng hợp kim cao cấp phủ chống dính CERAMIC, không phát sinh chất độc hại khi nấu.
Nồi chiên Aqua 9.5L là phiên bản mới nhất năm 2022, cấu tạo của nồi đặc biệt có lắp thêm mặt kính trong suốt, giúp bạn thuận tiện quan sát thức ăn trong quá trình nấu chín. Đây có thể xem là bước cải tiến vượt trội hơn nồi chiên Aqua 9L.
Bảng điều khiển cảm ứng
Nồi chiên không dầu Aqua có dung tích từ 12 lít trở lên đa phần đều tích hợp bảng điều khiển cảm ứng siêu nhạy. Trên màn hình hiển thị rõ nét thông số thời gian cùng nhiệt độ, nút bật tắt nguồn, chế độ nấu tự động 10 món ăn thông dụng.
Chú thích:
- Vùng hiển thị thông số thời gian hoặc nhiệt độ.
- Tinh chỉnh nhiệt độ.
- Tinh chỉnh thời gian.
- Menu 10 chế độ nấu ăn.
- Công tắc bật đèn.
- Khởi động hoặc tắt máy.
- Quay.
Cấu tạo nồi chiên có bảng điều khiển cảm ứng
Thân nồi hình chữ nhật bo góc, màu đen viền bạc, bên trong làm từ thép không gỉ, an toàn cho sức khỏe và thuận lợi cho việc vệ sinh.
Khoang nồi gồm:
- Cửa nồi làm bằng kính 2 lớp trong suốt, có thể theo dõi thực phẩm đang chiên nướng bên trong. Cửa nồi không thể tách rời thân máy, chỉ có thể lật mở từ trên xuống theo góc 90 độ.
- Lòng khoang có thể chứa tối đa 2 khay nướng thức ăn và 1 khay hứng dầu. Bên cạnh đó bạn có thể tháo khay ra và gài xiên quay vào.
- Phụ kiện đi kèm gồm: xiên nướng thịt, xiên quay, khay/vỉ nướng, lồng quay,…
- Mặt sau nồi có khe tản nhiệt, mô tơ vận hành êm, độ ồn thấp, bền bỉ theo thời gian.
Chú thích:
- A: Tay cầm đóng/mở cửa nồi.
- B: Thân nồi.
- C: Cửa nồi lắp kính trong suốt.
- Cùng các phụ kiện kèm theo.
Tính năng ưu việt của nồi chiên không dầu Aqua
Áp dụng công nghệ Rapid Air tiên tiến, trong khoang nồi chiên Aqua lắp thanh nhiệt phía trên, phía đáy nồi chuyên giữ nhiệt, tạo thành hai vùng nhiệt đối lưu trên dưới. Khí nóng bắt đầu lưu thông 360 độ phủ đều khắp lòng khoang, làm chín đều thực phẩm chỉ trong nháy mắt. Thức ăn không cần lật hay đảo trở thường xuyên, tiết kiệm công sức và thời gian nấu.
Nhờ công nghệ chiên không dầu, nồi chiên loại trừ hơn 80% lượng mỡ vốn có trong thực phẩm. Chế biến đa dạng món ăn như quay gà, nướng cá, nướng tôm, sấy khô, làm pizza, làm bánh bông lan, làm sữa chua,…
Lòng nồi sâu rộng có sức chứa một con gà khoảng 3kg. Công suất 1800w mạnh mẽ thoải mái nấu chín gà nguyên con từ trong ra ngoài.
Công nghệ inverter giúp tiết kiệm điện tới 50%.
Cách sử dụng nồi chiên không dầu Aqua
Học cách sử dụng nồi chiên không dầu Aqua là điều thiết yếu cần làm khi vừa mua sản phẩm về. Nếu dùng đúng cách và hiệu quả, bạn sẽ góp phần duy trì tuổi thọ của nồi chiên, tận dụng triệt để các tính năng phong phú của nồi và không làm giảm chất lượng thực phẩm khi nấu.
Cách vệ sinh các bộ phận trước khi sử dụng
Bước 1: Mở thùng chứa sản phẩm, cẩn thận đem tất cả thiết bị dụng cụ bên trong ra. Đếm số lượng dụng cụ có đầy đủ như phần mô tả thông tin nơi bán đã đăng hay không.
Bước 2: Gỡ tem nhãn hoặc miếng dán niêm phong trên nồi chiên. Kiểm tra tình trạng nồi, đảm chắc nồi vẫn còn nguyên mới, trong lẫn ngoài đều không bị trầy xước hay có chỗ bị hở, rò rỉ.
Bước 3: Dùng khăn khô lau bề mặt vỏ nồi, loại bỏ mọi bụi bẩn.
Bước 4:
- Nồi có khoang tách rời: Kéo khoang nồi ra, tháo lẻ tay cầm với rổ chiên và khay hứng dầu.
- Nồi dạng mở cửa lò: Kéo khay hứng dầu ra, dùng khăn lau từng ngóc ngách bên trong thiết bị.
Bước 5: Đem rổ chiên, khay hứng dầu, các phụ kiện đi kèm (lồng chiên, xiên que, tay cầm…) rửa bằng nước nóng, tẩy sạch bằng nước rửa chén. Không chà rửa quá mạnh tránh làm hư bề mặt vật dụng.
Bước 6: Lau khô tất cả bằng khăn sạch.
Khử mùi nhựa bám trong nồi chiên
Nồi còn mới nguyên vẫn thường lưu mùi nhựa mới, khả năng trong những đợt nướng đầu thức ăn sẽ phảng phất cả mùi này. Hãy thử áp dụng một trong 3 cách sau để khử đi loại mùi khó chịu đó nhé.
Cách 1: Dùng nước cốt chanh khử mùi
Vắt nước cốt chanh vào một cái bát bằng thủy tinh chịu nhiệt hoặc kim loại, sau đó đặt vào nồi chiên, đẩy nhiệt độ lên 200 độ C trong 10 phút. Lặp lại khoảng 2 lần rồi chờ nồi chiên nguội bớt, đem các bộ phận tách rời ra vệ sinh và để ráo.
Cách 2: Dùng tinh dầu sả
Thay cho bát nước cốt chanh, bạn đổi thành bát nhỏ chứa tinh dầu sả hoặc quế vào nồi chiên, chỉnh nhiệt độ 200 độ C và chạy trong 10 phút. Kế tiếp thực hiện công đoạn vệ sinh các bộ phận tách rời như trên.
Cách 3: Dùng bã cà phê
Nếu đang pha phin một tách cà phê, bạn khoan đổ phần bã đi mà cho vào một bát kim loại, đưa vào nồi chiên, vẫn thiết lập nhiệt độ là 200 độ C và cho nồi chạy khoảng 3 phút.
Các bước lắp đặt nồi chiên không dầu Aqua
Khi các bộ phận nồi và dụng cụ đều khô ráo hoàn toàn, bạn bắt đầu tiến hành các bước lắp đặt nồi chiên không dầu.
- Bước 1: Đặt thiết bị nồi lên một mặt phẳng chịu được nhiệt độ cao, có tiết diện rộng, tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời và không thường đóng bụi.
- Bước 2: Tra rổ chiên, khay hứng dầu vào khoang nồi.
- Bước 3: Chọn nguồn ổ điện, ổ cắm tương thích và kết nối với thiết bị. Có thể cho nồi chạy thử vài phút để chắc rằng nồi vào điện và hoạt động bình thường.
Sử dụng nồi chiên không dầu Aqua
Sau khi lắp đặt xong, nồi chiên của bạn đã sẵn sàng hoạt động và có thể nấu những món ăn đầu tiên rồi đấy.
| Nồi chiên Aqua 9L, 9.5L | Nồi chiên Aqua 12L | |
|---|---|---|
| Bước 1 | Nắm quai tay cầm kéo nhẹ rổ chiên cùng khay hứng dầu khỏi khoang nồi. | Mở cửa khoang nồi. |
| Bước 2 | Cho nguyên liệu cần nấu vào rổ chiên, chỉ cho một lượng vừa phải, đừng cố nhét kín nguyên liệu vào. | Cho nguyên liệu lên khay nướng hoặc lồng chiên. |
| Bước 3 | Tra rổ chiên vào khoang nồi, bên dưới là khay hứng dầu. | Tra khay nướng vào khoang nồi. |
| Bước 4 | Vặn nút nhiệt độ và thời gian đến thông số phù hợp. | Nhấn các biểu tượng trên màn hình LCD, tinh chỉnh nhiệt độ, thời gian, hình thức nấu. |
| Bước 5 | Để máy tự động làm chín thực phẩm. Không chạm tay vào trong nồi khi nồi đang hoạt động. | Để máy tự động làm chín thực phẩm. Không chạm tay vào trong nồi khi nồi đang hoạt động. |
Cách vệ sinh và bảo quản nồi chiên Aqua sau sử dụng
Cách vệ sinh nồi chiên sau khi sử dụng
Nồi chiên sau khi nấu xong cần để nguội từ 15-20 phút rồi tiến hành vệ sinh sạch sẽ và bảo quản kỹ lưỡng.
Bước 1: Rút phích cắm điện, chờ nồi bớt nóng, dùng khăn ẩm lau qua thân nồi.
Bước 2: Rửa rổ chiên, khay hứng dầu, vỉ nướng,… bằng nước nóng, dùng thêm nước rửa chén không có thành phần ăn mòn.
Mẹo nhỏ: Trước khi rửa có thể ngâm trong nước nóng tầm 10 phút để tẩy rửa mọi chất bẩn bám chặt.
Bước 3: Sử dụng bàn chải nhỏ, khăn mềm để lau sạch phần thanh đốt. Vì bộ phần này dễ bám cặn thức ăn trong lúc nấu.
Lưu ý:
- Rổ chiên, khay hay vỉ đều phủ lớp chống dính, khi chùi rửa không được dùng các vật sắc nhọn hoặc chất tẩy quá mạnh kẻo làm tróc hư lớp chống dính này.
- Chỉ rửa các bộ phận, dụng cụ tháo rời được, không trực tiếp đem cả thân nồi đi ngâm rửa.
Cách bảo quản nồi chiên không dầu Aqua
Những điều cần ghi nhớ khi không dùng đến nồi chiên không dầu.
- Nồi chiên phải để nguội và khô ráo trước khi đem cất giữ.
- Không bỏ vật nhọn, có mùi vào khoang nồi.
- Không đè chồng vật nặng lên trên nồi và dây điện.
- Phụ kiện đi kèm cần bọc kín trong bao, không cho bụi hay chất bẩn bám vào.
5 lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu Aqua
Chế biến thực phẩm thích hợp với nồi chiên
Khi chiên thực phẩm bọc hỗn hợp bột ướt bằng nồi chiên không dầu thường gặp phải một vấn đề. Lớp bột bị chảy nhão ra và món ăn không được đẹp mắt. Nhằm khắc phục vấn đề này, khi nhúng thực phẩm qua hỗn hợp bột ướt hãy áo thêm một lớp bột chiên xù bên ngoài. Bột chiên xù giúp phần bột ướt không chảy xuống khi bỏ vào nồi chiên.
Có thể dùng một ít dầu ăn
Thực chất, nồi chiên không dầu chỉ giảm đi phần lớn lượng dầu ăn cần dùng khi chiên nướng, không phải loại bỏ 100% dầu ăn.
Bạn vẫn nên phết một lớp mỏng dầu ăn lên bề mặt nguyên liệu trước khi đưa chúng vào nồi chiên. Thỉnh thoảng giữa các đợt nấu nên lấy nguyên liệu ra, lật trở mặt và phết thêm một lần dầu hoặc nước sốt. Có vậy món ăn khi đã hoàn thành sẽ vàng ươm mềm thịt, không bị khô cứng và bị sạm màu.
Làm nóng nồi chiên trước khi nấu
Làm nóng nồi chiên khoảng 3 phút trước khi nấu để nhiệt độ trong khoang đi vào ổn định và khí nóng đã luân chuyển đều.
Không được làm nóng quá lâu, thực phẩm đưa vào sẽ bị ảnh hưởng và dễ chín khét trước mức thời gian đã cài đặt.
Không vặn ngược nút thời gian về 0 khi chưa chạy hết chu trình nấu
Dù nhận thấy thức ăn đã chín tới, đừng sốt ruột vặn ngược nút thời gian về vạch 0. Làm như vậy dây cốt nút vặn sẽ chóng hư. Bạn có thể rút dây điện ra trước, núm vặn vẫn sẽ từ từ tự chạy về vạch 0.
Ngắt nguồn điện hoàn toàn sau khi sử dụng nồi chiên
Nhiều người thường cắm sẵn dây điện vào ổ cắm rồi để nồi chiên luôn trong trạng thái bật điện. Về lâu dài cáp dẫn bên trong sẽ quá tải mà hư hại. Nếu nguồn điện ở nơi sinh sống không ổn định có khả năng xảy ra chập điện rất nguy hiểm.
Hãy nhớ rút dây điện nồi chiên ngay sau khi nấu nướng!
Lưu ý khác: Tuyệt đối không dùng nồi chiên với bất kỳ mục đích nào khác ngoài chế biến thực phẩm.
Sau khi nắm vững cách sử dụng nồi chiên không dầu Aqua, hy vọng bạn có thể dùng thiết bị nấu nướng hiện đại này một cách tối ưu và an toàn nhất. Chúc mỗi bữa ăn của bạn luôn ngập tràn hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Theo: Thảo Vi.
