Chiên không dầu giúp giảm lượng chất béo, calo, chất gây ung thư so với hình thức chiên rán truyền thống. Nồi chiên không dầu được quảng cáo là giải pháp thay thế lành mạnh cho kiểu chiên ngập dầu quen thuộc. Chuyên gia dinh dưỡng người Anh Nicola Shubrook đã giải thích những lợi ích và hạn chế ...

Các phương pháp nấu ăn sử dụng nhiệt đều có thể làm biến tính hoặc hao hụt vitamin trong thực phẩm, song nồi chiên không dầu làm chín thức ăn chậm nên ít tổn hại dinh dưỡng hơn. Khi tiếp xúc với nhiệt, các loại vitamin dễ bị hư hỏng, biến đổi khiến cơ thể khó tiêu thụ. Các loại nước dùng, chất ...

Nồi chiên không dầu ngày càng được sử dụng phổ biến vì tính tiện dụng, giảm được dầu mỡ nhưng không ít người có ý định ''tống khứ'' sản phẩm này khi nghe thông tin chất acrylamide sinh ra từ nồi chiên ở nhiệt độ cao có thể gây ung thư. Thực hư việc này thế nào? Thực phẩm chế biến bằng nồi chiên ...

Nồi chiên không dầu giúp thức ăn hấp thu ít chất béo hơn chiên kiểu truyền thống, giảm lượng calo 70-80%, nhưng cũng có các nhược điểm. Thưởng thức một suất khoai tây chiên hoặc đĩa gà rán đem đến cho nhiều người cảm giác thích thú ngay lập tức vì thực phẩm giòn, có sự kết hợp giữa độ ẩm và ...

Phô mai, ngũ cốc… là thực phẩm bạn không nên cho vào nồi chiên không dầu để chế biến. Phô mai Bạn không nên cho phô mai vào nồi chiên không dầu Phô mai nếu cho vào nồi chiên không dầu mà không có thêm lớp phủ nào đó sẽ tan chảy thành một đống hỗn độn và bạn sẽ gặp rắc rối khi dọn dẹp nó. ...

Thay vì cuộn chả ốc bằng lá lốt, bạn có thể thay thế bằng bì heo để có lớp vỏ giòn rụm kết hợp với vị thơm béo của chả ốc. Hôm nay, Dân Việt mách bạn cách làm món bì heo nổ giòn cuộn chả ốc mới lạ, thơm ngon Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu tưởng chừng không liên quan lại tạo ra một món ăn thơm ...

Philips vừa ra mắt nồi chiên không dầu HD9280 có kết nối Wi-Fi đầu tiên tại thị trường Việt Nam. Khi cho phép người dùng thực hiện việc nấu nướng qua smartphone. Người dùng có thể thực hiện việc nấu ăn trên điện thoại thông minh thông qua ứng dụng NutriU được kết nối Wi-Fi với nồi chiên không ...

Chắc hẳn đa số người làm nội trợ sẽ "nhận ra chính mình" khi xem danh sách những sai lầm trong việc sử dụng nồi chiên không dầu được liệt kê dưới đây. Nồi chiên không dầu là một trong những phương tiện nhà bếp đa năng và thần thánh nhất trong cuộc sống hiện đại, được người làm nội trợ "sùng ...

Cánh gà dù nấu bằng kiểu nào cũng ngon, nếu biết thêm một số mẹo vặt, vị ngon sẽ tăng gấp bội. Nguyên liệu nướng cánh gà 8 cánh gà, 1 quả chanh, tỏi, hành lá, bạc hà, mè rang, nước tương, dầu hào, mật ong, tiêu, muối. Cách thực hiện nướng cánh gà Nướng cánh gà bằng nồi chiên không dầu, ...