Nồi chiên không dầu Olivo dần trở thành thiết bị bếp quen thuộc với hầu hết gia đình. Dù vậy, sản phẩm của Olivo thường được tích hợp vô số tính năng khiến chúng ta không khỏi bỡ ngỡ trong quá trình sử dụng. Hãy để bài viết sau hướng dẫn bạn cách sử dụng nồi chiên không dầu Olivo chi tiết, trực quan nhất nhé!
Bảng điều khiển và tính năng nổi bật nồi chiên không dầu Olivo
Nồi chiên không dầu Olivo thuộc thương hiệu Olivo Electronics (Mỹ). Olivo Electronics nổi tiếng với các thiết bị bếp cao cấp đến thiết bị điện tử thông minh và phụ kiện tiện ích.
Đặc biệt, nồi chiên không dầu thương hiệu Olivo chiếm ưu thế và tập trung sản xuất phân khúc dung tích lớn (từ 10 lít đến 15 lít). Trên thị trường nồi chiên không dầu hiện nay, Olivo cực kỳ nổi tiếng với 02 Model sản phẩm: Olivo AF12 (dung tích 12 lít) và Olivo AF15 (dung tích 15 lít). Một số mẫu trước đây có dung tích nhỏ nhưng ít phổ biến hơn như AF250, AF100, AF150…
Bảng điều khiển tiện lợi của nồi chiên không dầu Olivo
Nồi chiên không dầu thường có 2 loại bảng điều khiển chính là bảng cảm ứng (điện tử) và điều khiển cơ bằng nút xoay. Tuy nhiên, các dòng máy nồi chiên không dầu của thương hiệu Olivo đều được thiết kế bảng điều khiển cảm ứng.
Nồi chiên không dầu Olivo có cấu tạo cơ bản như sau:
| A. Khe thoát nhiệt. | B. Thân nồi. | C. Chân nồi chống trượt. |
| D. Cửa nướng có thiết kế mặt kính. | E. Phụ kiện nướng chính: trục xoay, lồng đảo chiều, xiên nướng. | F. Bảng điều khiển cảm ứng. |
| 1. Nút điều chỉnh thời gian | 2. Nút điều chỉnh nhiệt độ | 3. Nút điều chỉnh tăng |
| 4. Nút điều chỉnh giảm | 5. Nút chọn chỉnh nhiệt độ cửa trên | 6. Nút chọn chỉnh nhiệt độ cửa dưới |
| 7. Nút hoàn tác | 8. Nút đặt trước | 9. Nút bật/tắt nguồn |
Một số dòng Model khác ở bảng điều khiển sẽ có trật tự sắp xếp nút khác nhau và bổ sung thêm các nút như:
- Nút bật/tắt đèn trong nồi chiên.
- Nút dành riêng cho chế độ hâm nóng thức ăn.
- Nút dành riêng cho chế độ quay thức ăn.
Ưu điểm của bảng điều khiển cảm ứng của nồi chiên không dầu Olivo:
- Bảng điều khiển cảm ứng thông minh tích hợp thêm màn hình LED đẹp mắt.
- Các chức năng trên nồi đều được bố trí riêng biệt với chú thích dưới biểu tượng dễ nhận biết.
- Độ nhạy cao, chỉ cần chạm nhẹ vào màn hình, người dùng có thể điều chỉnh rất tiện lợi và chính xác.
- Nhiệt độ tối đa có thể lên 220 độ C (với nồi dung tích 15 lít), 200 độ (với các nồi dung tích nhỏ hơn).
- Hẹn thời gian tùy chỉnh lên đến 60 phút, dễ dàng chọn lựa các chức năng chế biến.
Tính năng nổi bật của nồi chiên không dầu Olivo
Công nghệ hiện đại giảm 96% lượng chất béo: các dòng máy dung tích lớn được áp dụng công nghệ “nguồn nhiệt kép” (vừa có cửa nhiệt trên, vừa có cửa nhiệt dưới tỏa vào bề mặt thực phẩm). Giúp loại bỏ lượng lớn chất béo dư thừa trong thực phẩm.
Đa chức năng nấu nướng
Nồi chiên Olivo có thể thay thế cho 9 loại thiết bị nhà bếp với sự bổ sung đến 16 tính năng nấu sẵn. Các thiết bị mà nồi chiên này có thể thay thế như: lò vi sóng, lò nướng, bếp nướng, máy làm bỏng ngô, nồi chiên sâu… Một số dòng nồi mới còn có thêm tính năng hâm nóng (Preheat), giữ ấm (Keep warm), rã đông (Frozen food) và sấy hoa quả.
08 chức năng nấu cài đặt sẵn trên nồi chiên không dầu Olivo dung tích 12 lít:
| 1. Chiên khoai tây. | 2. Làm pizza. | 3. Làm bánh mì. | 4. Làm bít tết. |
| 5. Làm cá nướng. | 6. Sấy khô thực phẩm. | 7. Làm gà quay. | 8. Làm bánh ngọt. |
16 chức năng nấu cài đặt sẵn mới nhất trên nồi chiên không dầu Olivo dung tích 15 lít:
| 1. Làm gà quay | 2. Rã đông thực phẩm | 3. Chiên/Nướng cánh gà | 4. Sấy khô thực phẩm |
| 5. Làm bít tết | 6. Chiên khoai tây | 7. Nướng cá | 8. Nướng rau củ |
| 9. Làm bỏng ngô | 10. Lên men thực phẩm (bột mì, sữa chua…) | 11. Làm bánh | 12. Xiên nướng |
| 13. Làm Pizza | 14. Giữ ấm thức ăn | 15. Làm bánh mì | 16. Làm bánh quy |
100% bộ phận tiếp xúc với thực phẩm làm bằng Inox cao cấp: giúp nồi chiên không bị ám mùi, chịu được nhiệt độ cao, không bị ăn mòn và bền bỉ.
Sử dụng an toàn với thiết kế thông minh
- Thiết kế gầm cao và chân chống trượt: giúp nồi chiên không dầu được cố định một cách chắc chắn.
- Thiết kế khe tản nhiệt dày đặc: Olivo là 1 trong các thương hiệu bố trí nhiều lỗ tản nhiệt nhất hiện nay. Lỗ tản nhiệt được phân bố 2 bên hông thân máy và phía sau của nồi. Khi sử dụng khí sẽ được giải thoát một cách nhanh chóng, làm mát và tăng tuổi thọ của sản phẩm.
- Thiết kế cửa nồi bằng kính và hệ thống đèn giúp quan sát quá trình nấu.
- Thiết kế 2-3 tầng khay riêng biệt trong khoang nồi để phân tách thực phẩm chiên, nướng…
Tính năng hẹn giờ nấu tiện lợi
Hãng Olivo thiết kế chế độ hẹn giờ nấu lên đến 10 tiếng liên tục. Công suất hoạt động cao lên tới 2000W, nhiệt độ lên đến 220 độ C.
Nấu ăn đa dạng cùng bộ phụ kiện
Mua nồi chiên Olivo, người dùng sẽ được cung cấp bộ phụ kiện nấu phong phú gồm: bộ xiên quay, lồng đảo chiều, trục quay, vỉ nướng, khay nướng, khay hứng dầu, miếng chặn gió…
Cách sử dụng nồi chiên không dầu Olio đúng chuẩn
Vì nồi chiên Olivo có cấu tạo khoang nướng, bộ phụ kiện khác với nồi chiên thông thường dung tích nhỏ thường có trên thị trường. Do đó bạn cần nắm rõ các bước sử dụng ngay sau đây để không phải bối rối.
Kiểm tra sản phẩm và bộ phụ kiện nồi chiên
Bước 1: Trước khi lắp đặt cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng có trên máy.
Bước 2: Tháo gỡ tất cả các vật liệu đóng gói.
Bước 3: Gỡ bỏ tất cả miếng dán hoặc nhãn ra khỏi thiết bị.
Bước 4: Đặt thiết bị trên bề mặt bằng phẳng, nằm ngang và vững chắc. Không đặt thiết bị trên bề mặt chịu nhiệt kém. Bởi quá trình hoạt động, nồi chiên không dầu có thể sinh ra một khoảng nhiệt lượng khá lớn. Dễ ảnh hưởng đến bề mặt bàn chịu nhiệt.
Bước 5: Kiểm tra sơ trục quay, vỉ nướng, khay nướng, bộ xiên quay, lồng đảo chiều, dụng cụ hứng dầu, miếng chặn gió… đã đủ chưa? Có các vết trầy xước nào hay không?
Bước 6: Kiểm tra độ dài dây điện, phích cắm.
Vệ sinh các bộ phận trước khi sử dụng
Bước 1: Đem các bộ phận tách rời được (bộ xiên quay, lồng đảo chiều, vỉ nướng…) rửa sạch bằng nước nóng và nước rửa chén. Nếu nhà có thiết bị máy rửa chén bạn có thể vệ sinh bằng thiết bị này để tiết kiệm thời gian hơn.
Bước 2: Với thân nồi, bạn sử dụng khăn ẩm lau sạch bên ngoài lẫn bên trong nồi và dây mayso.
Bước 3: Sau đó bạn để các bộ phận thiết bị được khô ráo hoàn toàn.
Hướng dẫn lắp các bộ phận phụ kiện vào khoang nồi
*Với trường hợp dùng khay nướng (áp dụng sấy trái cây, nướng thực phẩm cơ bản, làm bánh…)
Bước 1: Lắp khay hứng dầu vào dưới đáy nồi chiên không dầu Olivo.
Bước 2: Lắp lần lượt 2 khay nướng/vỉ nướng lên các rảnh bên trên của nồi chiên không dầu. Hoặc tùy theo số lượng món ăn bạn chỉ cần lắp vào 1 khay nướng.
*Với trường hợp dùng trục quay (áp dụng nướng gà, nướng vịt, nướng chim… nguyên con)
Bước 1: Lắp khay hứng dầu vào dưới đáy nồi chiên không dầu Olivo.
Bước 2: lắp ghép và cố định ốc vít ở 2 đầu trục quay
Bước 3: dùng dụng cụ lấy đồ (thanh cầm) để đưa trục quay vào rảnh bên trong khoang nồi.
Bước 4: khi thức ăn đã chín, bạn cũng dùng dụng cụ lấy để đỡ trục quay và lấy thành phẩm ra khỏi khoang nồi.
*Với trường hợp dùng lồng đảo (áp dụng quay lạc, khoai tây chiên, làm snack…)
Bước 1: Lắp khay hứng dầu vào dưới đáy nồi chiên không dầu Olivo.
Bước 2: Ấn – giữ nút gạt bên ngoài cửa nồi (tùy Model) là nút để mở khớp gắn lồng đảo bên trong khoảng nồi.
Bước 3: Dùng dụng cụ lấy đồ (thanh cầm như hướng dẫn bên trên) đưa lồng đảo vào bên trong khoang sao cho khớp vị trí.
Bước 4: Khi thức ăn đã chín, bạn cũng dùng dụng cụ lấy để đỡ lồng đảo và lấy thành phẩm ra khỏi khoang nồi.
*Với trường hợp dùng bộ xiên quay (áp dụng làm các xiên thịt nướng)
Bước 1: Lắp khay hứng dầu vào dưới đáy nồi chiên.
Bước 2: Ấn – giữ nút gạt bên ngoài cửa nồi (tùy Model) là nút để mở khớp gắn xiên quay bên trong khoang nồi.
Bước 3: Dùng dụng cụ lấy đồ (thanh cầm như hướng dẫn bên trên) đưa xiên quay vào bên trong khoang sao cho khớp vị trí.
Bước 4: Khi thức ăn đã chín, bạn cũng dùng dụng cụ lấy để đỡ xiên quay và lấy thành phẩm ra khỏi khoang nồi.
Chuẩn bị sử dụng nồi chiên không dầu Olivo
Bước 1: Lựa chọn nguồn điện và ổ cắm tương thích để cắm vào.
Bước 2: Trước mỗi lần nấu bạn nên khởi động làm nóng nồi chiên trong 3 phút.
Bước 3: Mở cửa nồi chiên nhẹ nhàng và cẩn thận.
Bước 4: Cho nguyên liệu cần nấu vào các bộ phận phụ kiện tương thích. Ví dụ làm khoai tây chiên, bạn chọn cho vào lồng đảo. Nướng thịt xiên que, BBQ… bạn ghim thịt vào bộ xiên quay. Nếu làm bánh, sấy trái cây, chiên nướng… thông thường bạn sử dụng 2 khay/vỉ nướng. Nếu nướng gà vịt nguyên con, bạn ghim vào trục quay đơn.
Bước 5: Đóng cửa nồi. Chọn chế độ sẵn có (trên điều khiển cảm ứng) hoặc tùy chỉnh nhiệt độ thời gian mong muốn.
Bước 6: Có thể kiểm tra thực phẩm để đảo/lật nếu cần thiết (với trường hợp dùng khay/vỉ nướng). Tuy nhiên 1 số nồi chiên Olivo được áp dụng công nghệ nhiệt cửa trên lẫn dưới nồi. Do đó bạn có thể yên tâm thực phẩm được chín đều mà không cần đảo.
Cách vệ sinh và bảo quản nồi chiên không dầu Olivo sau khi sử dụng
Cách vệ sinh nồi chiên không dầu Olivo
Để bảo quản nồi chiên không dầu, bạn cần làm sạch nồi chiên thường xuyên. Nồi chiên cần để nguội ít nhất 20 – 30 phút rồi mới tiến hành vệ sinh.
Bước 1: Rút phích cắm điện, lấy các phụ kiện ra bên ngoài và để nồi chiên nguội dần.
Bước 2: Lau chùi thân nồi bằng khăn mềm nhúng nước.
Bước 3: Tiếp tục vệ sinh dây mayso (thanh đốt nhiệt) bên trong bằng khăn mềm nhúng nước.
Bước 4: Làm sạch các phụ kiện (bộ xiên quay, lồng đảo chiều, vỉ nướng…) bằng một ít xà phòng. Bạn cũng có thể ngâm bằng nước nóng 10 phút rồi hãy rửa.
Lưu ý:
- Chỉ tiến hành rửa với các bộ phận tách rời được. Không được nhúng cả thân nồi chiên vào nước.
- Trong khi rửa, 1 số dòng sản phẩm có khay/vỉ nướng và khay hứng dầu được phủ lớp chống dính. Do đó không sử dụng những vật liệu sắc nhọn hoặc chất tẩy quá cao để tránh tróc lớp chống dính.
Bước 5: Đảm bảo sản phẩm luôn sạch sẽ và khô ráo sau mỗi lần sử dụng.
Cách bảo quản nồi chiên không dầu Olivo
Để đảm bảo tuổi thọ lâu dài của nồi chiên không dầu Olivo, bạn cũng cần chú ý những cách bảo quản nồi như sau:
- Sau khi nấu xong, phích cắm điện phải được rút ra và để nguội thiết bị xuống hoàn toàn.
- Vệ sinh bộ phận, phụ kiện (lồng đảo, trục quay, xiên quay, khay nướng, khay hứng dầu) đều sạch sẽ, khô ráo sau mỗi lần dùng.
- Đặt nồi tại nơi thoáng mát, bề mặt phẳng chịu nhiệt và chắc chắn.
- Giữ nồi tránh xa nơi có nhiệt độ cao, thiết bị phát nhiệt hoặc phát điện.
- Khi cất giữ nồi, không để bất kì vật nặng nào đè lên nồi và dây cắm điện. Không để vật nặng, vật ẩm mốc, vật nhọn, vật dễ cháy nổ vào bên trong khoang nồi.
Lưu ý khác trong quá trình sử dụng nồi chiên không dầu Olivo
- Không nên để nồi liên tục ở chế độ “On”. Đây là một sai lầm mà nhiều người mắc phải. Nếu nồi chiên ở chế độ bật điện (Power On) trong thời gian dài thì sẽ dễ dẫn đến tình trạng dây cáp bên trong bị hỏng vì quá tải.
- Khi hoàn thành nấu, không dùng tay trực tiếp cầm các bộ phận phụ kiện như bộ xiên quay, lồng đảo, trục quay mang ra ngoài. Vì lúc này các bộ phận rất nóng, phải dùng “dụng cụ lấy đồ” để mang chúng ra.
- Thường xuyên vệ sinh đồ ăn thừa bị cháy bám bên trong khoang nồi để giảm nguy cơ sinh các chất độc hại.
- Một số thực phẩm khi nấu nên cho thêm 1 lượng nhỏ dầu ăn để giúp chín nhanh và giòn đều hơn. Ví dụ khoai tây chiên, chả giò (nem) rán…
- Lưu ý thức ăn nhúng bột nhão không thể chiên bằng nồi chiên không dầu. Thay vào đó vẫn giữ cách chiên ngập dầu với trường hợp này bạn nhé.
- Các phụ kiện (lồng đảo, trục quay, xiên quay…) có thể mua mới và thay thế sau một thời gian dài sử dụng.
Trên đây là tổng hợp cách sử dụng nồi chiên không dầu Olivo. Tuy xuất hiện sau, nồi chiên không dầu Olivo được các gia đình Việt ưa chuộng vì tích hợp vô vàn tính năng nấu thông minh. Đón xem thông tin mới nhất về nồi chiên Olivo ở bài viết tiếp theo bạn nhé!
Theo: Phương Trang.
