Cách sử dụng nồi chiên không dầu Kalite hiệu quả, chi tiết

Nồi chiên không dầu hay còn gọi với tên khác là nồi chiên chân không, nồi chiên không khí. Công nghệ chiên này không dùng dầu mỡ nhưng thức ăn vẫn chín vàng đẹp mắt, giữ mùi vị thơm ngon tương tự cách chiên nướng truyền thống. Ngay từ khi ra mắt, chiếc nồi chiên không dầu Kalite đã được rất nhiều chị em nội trợ quan tâm và tin dùng. Bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng nồi chiên không dầu Kalite thật chi tiết.

Cấu tạo nồi chiên không dầu Kalite & các tính năng nổi bật

Kalite là thương hiệu sản xuất đồ gia dụng quen thuộc ở Việt Nam. Các sản phẩm từ Kalite được sản xuất đạt tiêu chuẩn châu u (CE) và kiểm soát bởi các chuyên gia hàng đầu thế giới. Chiếc nồi chiên không dầu Kalite chiếm trọn niềm tin của khách hàng nhờ ưu điểm thiết kế đẹp, bền bỉ và giá cả hợp lý. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu các đặc điểm cũng như cách sử dụng của sản phẩm này.

Cấu tạo nồi chiên không dầu Kalite

Ghi chú các chi tiết

Cơ bản cấu tạo của nồi chiên không dầu Kalite gồm 4 phần chính:

• Phần gia nhiệt nồi: gồm dây mayso và quạt đối lưu. Dây mayso làm bằng thép không gỉ, sử dụng nguồn điện để đốt nóng đến nhiệt độ 200°C. Quạt đối lưu có chức năng luân chuyển luồng khí nhanh khắp khoang chiên. Thực phẩm nhờ vậy sẽ chín đều tất cả các mặt và chín từ trong ra ngoài.
• Khoang chiên: bao gồm rổ chiên và khay hứng dầu. Rổ chiên làm bằng chất liệu inox 304 có phủ lớp chống dính. Rổ có thiết kế lỗ li ti để dầu mỡ ở thực phẩm bên trên có thể dễ dàng chảy xuống khay hứng dầu.
• Phần vỏ nồi chiên không dầu: Bao bọc toàn bộ nồi. Cấu tạo bằng nhựa PP cao cấp có khả năng chịu nhiệt, chịu lực tốt và còn có tính thẩm mĩ cao.
• Bảng điều khiển nồi chiên không dầu Kalite: gồm 2 dòng cảm ứng và nút xoay cơ học.

Bảng điều khiển cảm ứng

Nồi chiên không dầu Kalite điều khiển màn hình LED cảm ứng, hiện đại sang trọng. Dễ dàng thao tác điều khiển với các biểu tượng trực quan.

• Khu vực 8 chức năng nấu: khoai tây chiên, nướng bánh, nướng pizza,nướng tôm, nướng gà, nướng cá, nướng thịt, rã đông thực phẩm. Bạn có thể tùy ý lựa chọn chế độ nấu sao cho phù hợp.
• Nút Khởi động/Dừng: Khởi động và dừng chương trình nấu.
• Nút Tăng giảm nhiệt độ/thời gian: để điều chỉnh phù hợp từng loại thực phẩm.

Bảng điều khiển cơ (nút xoay)

Nồi chiên dòng cơ Kalite, bền bỉ và dễ dàng điều khiển với 2 nút chỉnh nhiệt độ và thời gian.

• Nút xoay điều chỉnh thời gian: hẹn giờ chế biến từ 0 – 60 phút.
• Nút xoay điều chỉnh nhiệt độ: có thể điều chỉnh nhiệt độ bất cứ lúc nào từ 80 – 200 độ C.
• Đèn Heat On (màu xanh): đèn sẽ tắt khi đạt được nhiệt độ cài đặt
• Đèn Power (màu đỏ): đèn sáng cho biết nồi chiên đang được bật và quạt đối lưu đang chạy. Khi mở khay chiên hoặc lấy khay ra khỏi nồi thì đèn sẽ tắt.

Dòng nồi chiên dạng cơ được xem là dòng nồi có tuổi thọ lâu và rất được khách hàng ưa dùng. Chỉ cần vài thao tác đơn giản là bạn đã tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn. Đây sẽ là sản phẩm đặc biệt thích hợp cho những gia đình có trẻ nhỏ.

Các tính năng nổi bật của nồi chiên không dầu Kalite

Công nghệ làm chín thực phẩm Rapid Air

Công nghệ Rapid Air được sử dụng trong nồi chiên không dầu Kalite. Đây là công nghệ đốt nóng chân không với khí nóng lên đến 200 độ C. Quạt đối lưu thổi mạnh giúp thức ăn chín nhanh và đều các mặt. Thực phẩm khi nấu xong sẽ đạt chất lượng giòn bên ngoài – mềm bên trong.

Món ăn lành mạnh giảm đến 80 % dầu mỡ

Thay vì dầu mỡ như truyền thống, nồi chiên không dầu Kalite sử dụng không khí là chất mang nhiệt. Với những nguyên liệu như rau củ, cá… bạn chỉ cần quét một chút dầu hoặc bơ mỏng lên bề mặt là có thể nấu. Còn những món nhiều dầu mỡ như thịt heo, thịt ba chỉ, gà… chúng sẽ chín vàng thơm ngon mà hạn chế đến 80% lượng dầu mỡ không tốt cho sức khỏe.

Điều khiển linh hoạt với các chức năng cài sẵn

Nồi chiên không dầu Kalite mang đến cho bạn tùy chỉnh nhiệt độ và thời gian theo ý muốn. Nồi cung cấp sẵn 8 chức năng nấu chuyên sâu: khoai tây chiên, bánh ngọt, thịt heo, cá tôm, pizza, thịt gà, rã đông thực phẩm. Nhiệt độ tùy chỉnh lên đến 200 độ C và thời gian hẹn lên đến 60 phút thỏa sức cho bạn trổ tài nấu nướng.

Thiết kế tối giản bắt mắt

Nồi chiên không dầu Kalite sở hữu kiểu dáng nhỏ gọn độc đáo, với đường nét mềm mại tạo điểm nhấn. Sự kết hợp của 2 tông màu đen trắng với chất liệu nhựa PP cao cấp và inox 304 tạo nên bề mặt sáng bóng sang trọng. Nồi chiên Kalite rất bắt mắt và phù hợp với các không gian bếp hiện đại.

Dung tích lớn

Dung tích nồi chiên không dầu Kalite khá lớn, lên tới 5.5 lít với công suất mạnh mẽ. Khoang chiên hình vuông rộng rãi có thể chứa vừa một con gà 2 kg, rất phù hợp cho những gia đình từ 4 – 6 thành viên.

Nút chốt trong suốt thông minh

Nồi chiên không dầu Kalite có thiết kế nút chốt thông minh trong suốt. Nút có tác dụng bảo vệ chốt ngăn chiên. Bạn có thể lấy khay chiên ra an toàn mà không bị tách rời rổ với khay hứng dầu. Các bộ phận này được tháo lắp nhanh chóng nhờ nút chốt liên kết. Rất tiện lợi lại dễ vệ sinh.

Lớp chống dính cao cấp dễ dàng vệ sinh

Khay hứng dầu và rổ chiên đều được phủ lớp chống dính cao cấp, khả năng chống mài mòn và chống trầy xước. Chúng có thể dễ dàng tách rời giúp bạn dễ vệ sinh và lau chùi. Lòng nồi sở hữu chất kim loại bền bỉ phủ chống dính giúp giảm thiểu tình trạng dính khét thức ăn. Thực phẩm sẽ được làm chín hiệu quả và hợp vệ sinh.

Tự động ngắt khi quá nhiệt

Nồi chiên không dầu Kalite sẽ tự động ngắt khi quá nhiệt, chức năng này giúp tăng tuổi thọ nồi chiên và ngăn ngừa cháy nổ. Người dùng sẽ được đảm bảo an toàn tối đa khi sử dụng. Ngoài ra, khi bạn lấy khay chiên ra thì hệ thống cũng tự động dừng và chỉ tiếp tục khi khoang chiên được đóng chặt. Việc lật hay đảo thức ăn giờ đây sẽ dễ dàng và an tâm hơn rất nhiều.

Hướng dẫn cách sử dụng nồi chiên không dầu Kalite chi tiết

Để nồi chiên không dầu Kalite hoạt động hiệu quả và bền bỉ nhất, chúng ta nên thực hiện từng bước sau:

Các bước vệ sinh và lắp đặt nồi trước khi sử dụng

Bước 1: Trước khi sử dụng lần đầu, bạn hãy gỡ bỏ các vật liệu đóng gói và nhãn dán trong ngoài của nồi chiên không dầu Kalite.

Bước 2: Giữ tay cầm và kéo khay chiên ra khỏi nồi, đặt lên một bề mặt bằng phẳng. Để tháo rổ chiên ra khỏi khay, trượt chốt trong suốt trên rổ về phía trước để lộ nút nhả rổ. Nhấn nút đồng thời giữ rổ chiên thẳng lên và kéo ra khỏi khay.

Bước 3: Sử dụng nước nóng pha với chất tẩy rửa dạng lỏng và miếng mút mềm để làm sạch khay chiên và rổ chiên. Bạn có thể dùng máy rửa chén để vệ sinh các bộ phận này. Tuyệt đối không được dùng những dụng cụ bằng kim loại hoặc chất tẩy rửa mạnh để chùi rửa vì nó sẽ gây hư hỏng lớp chống dính.

Bước 4: Tiếp theo bạn lau phần bên trong và bên ngoài nồi chiên bằng khăn vải sạch. Bạn phải chắc chắn tất cả bộ phận đều khô ráo trước khi lắp đặt.

Bước 5: Đặt rổ chiên trở lại khay chiên, có 2 tab ở mỗi bên của tay cầm, trượt 2 tab vào hốc trên đỉnh của khay chiên. Khi tay cầm rổ chiên chốt chặt đúng vị trí bạn sẽ nghe tiếng “click”. Nhớ trượt chốt trong suốt trở lại để che nút nhả rổ, tránh vô tình nhả rổ chiên.

Lưu ý khi lắp đặt nồi chiên không dầu Kalite

• Nồi chiên không dầu Kalite luôn cần đặt trên bề mặt phẳng, sạch sẽ và chịu nhiệt.
• Không đặt nồi chiên gần các vật liệu dễ cháy như khăn trải bàn hoặc rèm cửa. Bạn lưu ý không đặt nồi chiên gần sát tường hoặc đối diện với các thiết bị khác. Phải có ít nhất 10cm không gian trống ở mặt sau và ít nhất 10cm không gian trống ở hai bên của nồi chiên.
• Không đặt bất cứ thứ gì lên nồi chiên khi nồi đang hoạt động để tránh ảnh hưởng đến sự lưu thông không khí.

Các bước chế biến bằng nồi chiên không dầu Kalite

Bước 1: Cắm phích điện vào ổ cắm tiếp đất. Màn hình điều khiển sẽ hiển thị nhấp nháy ba lần, nồi ở vào trạng thái chờ, bạn chạm vào phím bất kỳ để vào trạng thái cài đặt hoặc kéo khay chiên ra để đánh thức máy.

Bước 2: Nếu muốn bạn có thể khởi động và làm nóng nồi chiên không dầu Kalite trước. Bước này bạn không cần cho thực phẩm nào vào khay chiên, bạn chỉ cần cài đặt thời gian nấu thêm 3 phút so với thời gian nấu mặc định sẵn.

Bước 3: Sau khi nồi chiên hoạt động được 3 phút, bạn có thể kéo khay chiên ra cho nguyên liệu vào bên trong rồi trượt trở lại.

Lượng thực phẩm cho vào không nên quá nhiều để đảm bảo lưu thông không khí và chất lượng của món ăn.

Bước 4: Đẩy khay chiên trở lại nồi sao cho không bị chênh hở.

Bước 5: Để chọn chế độ nấu ăn đã cài đặt sẵn, bạn hãy chọn biểu tượng thực đơn tương ứng với thực phẩm bạn chuẩn bị nấu. Thời gian và nhiệt độ của thực đơn lúc này đã được cài đặt trước và không thể điều chỉnh. Nhấn vào nút Bắt đầu, tại thời điểm này, đèn sẽ báo nhấp nháy cho biết rằng nồi chiên đang chạy.

Để cài đặt thủ công, bạn chỉnh hoặc xoay nút điều chỉnh thời gian và nhiệt độ trên nồi. Đèn sẽ sáng lên báo hiệu nồi bắt đầu hoạt động.

Bước 6: Khi thời gian nấu kết thúc, nồi sẽ phát ra tiếng Bíp và nồi chiên không dầu tự động tắt.

Bước 7: Mở khay chiên ra và kiểm tra xem thức ăn đã đạt như mong muốn chưa. Nếu cần nấu thêm bạn đẩy khay vào trở lại rồi chỉnh thời gian nấu thêm vài phút đến khi chín hoàn toàn.

Bước 8: Sau khi thực phẩm đã hoàn thành, bạn hãy đặt khay chiên lên một mặt phẳng chịu nhiệt và gắp thức ăn ra đĩa.

Bước 9: Bạn có thể nấu đợt thức ăn tiếp theo ngay hoặc rút dây điện chờ nồi chiên không dầu nguội để vệ sinh.

Chú ý:

• Trong lần đầu tiên sử dụng, có thể nồi chiên không dầu Kalite sẽ xuất hiện mùi và khói nhẹ, bạn đừng lo lắng vì đó chỉ là hiện tượng bình thường.
• Bạn nên giữ tay và mặt của bạn ở một khoảng cách an toàn với rãnh thoát khí, để tránh bị bỏng do không khí nóng và hơi nước thoát ra.
• Không úp ngược khay chiên để tránh cho dầu thừa chảy ngược dính vào thức ăn.

Cách vệ sinh và bảo quản nồi chiên Kalite sau sử dụng

Vệ sinh nồi chiên không dầu Kalite

Bạn nên vệ sinh thiết bị sau mỗi lần sử dụng để giữ sạch sẽ. Không sử dụng vật kim loại hoặc các vật liệu tẩy rửa có tính ăn mòn để làm sạch bên trong khay, rổ chiên vì điều này sẽ làm hỏng lớp phủ của nồi.

Thực hiện các bước sau để vệ sinh nồi chiên:

Bước 1: Chỉnh hoặc vặn các nút điều khiển thời gian và nhiệt độ về 0. Chờ trong 30 phút để nồi và các bộ phận nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.

Bước 2: Rút phích cắm chính ra khỏi ổ cắm. Kéo giỏ chiên ra ngoài để nồi chiên nguội nhanh hơn.

Bước 3: Lau bề mặt nồi bằng khăn ướt.

Bước 4: Làm sạch khay và rổ chiên bằng nước nóng, sử dụng chất tẩy rửa và miếng bọt biển không gây mài mòn. Bạn có thể sử dụng dung dịch tẩy dầu mỡ để tẩy bỏ các cặn bẩn còn sót lại. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể dùng máy rửa chén để làm sạch phần này.

Bước 5: Tiếp tục làm sạch bên trong nồi chiên bằng khăn vải thấm nước ấm.

Bước 6: Làm sạch bộ phận làm nóng (dây Mayso) bằng bàn chải hoặc miếng mút mềm để loại bỏ cặn thức ăn trên đó.

Lưu ý: hãy chắc chắn rằng các bộ phận đều khô ráo trước khi lắp trở lại nồi chiên.

Bảo quản nồi chiên không dầu Kalite

• Cần rút điện khi không sử dụng và chắc chắn rằng thiết bị đã nguội xuống.
• Đảm bảo rằng tất cả các bộ phận sạch sẽ và khô ráo.
• Khi cất giữ nồi chiên, bạn không được đặt bất cứ đồ vật nào lên nồi.
• Để giảm nguy cơ hỏa hoạn, đặt thiết bị tránh xa các vật liệu dễ cháy nổ.
• Trong trường hợp bị mất nguồn, hoặc các bộ phận bị trục trặc, không được tự ý sửa thiết bị mà phải gọi kỹ thuật viên hoặc trung tâm bảo trì được nhà sản xuất chứng nhận hoặc cấp phép để kiểm tra.

Những mẹo hay khi sử dụng nồi chiên không dầu Kalite

• Đảm bảo chỉ cho thực phẩm vào tối đa 2/3 khay chiên. Nếu chế biến rau củ tươi, không bỏ quá 3 chén rau tươi vào khay chiên.
• Thực phẩm có trọng lượng lớn và dày thường cần nhiều thời gian nấu hơn những thực phẩm có trọng lượng nhỏ và độ dày mỏng
• Khi thấy có khói trắng thoát ra tức là các món ăn bạn đang nấu chứa nhiều dầu mỡ. Để tránh khói, cần phải đổ hết dầu ra khỏi khay chiên giữa các đợt khi nấu các thực phẩm béo tự nhiên như cánh gà hoặc xúc xích.
• Quét dầu lên thực phẩm khô trước khi chiên để có được màu nâu giòn và tránh nhiều khói.
• Khi sắp xếp thức ăn vào nồi chiên nên giữ khoảng cách không để chạm vào nhau. Điều này sẽ giúp không khí lưu thông tốt hơn.
• Bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu Kalite để hâm nóng thức ăn bằng cách đặt nhiệt độ 80 độ C trong 10 phút.

Trên đây là toàn bộ cách sử dụng nồi chiên không dầu Kalite hiệu quả nhất. Chúc các bạn chế biến thành công những món ăn ngon cho cả nhà!

Theo: Phương Thảo.